Паста под луково-яичным соусом

Яйца сварить вкрутую.

Пасту отварить до готовности. Пока она варится быстро занимаемся соусом..все просто!

Лук нарубить на крупные кусочки и обжарить до золотистого цвета на разогретом масле.

В лук добавить сметану, отварные яйца, которые надо нарезать на маленькие кусочки, сыр тертый и приправить все по вкусу.

Соус прогреваем до растворения сыра, масса станет густой и однородной...в соус выкладываем готовую пасту.

Подаем посыпав петрушкой!