Кебаб из баранины

Очень нравятся шашлыки или кебаб за приятный вкус и мяснойnbsp;аромат. Предлагаю кебаб приготовленный в духовке или на гриле.

Cмешать все ингредиенты в большом блюде как фарш, лук мелко порубленный, петрушка мелко порубленная, растительное масло, мята, тмин молотый, паприка, соль и черный перец, натертый на терке мускат.

На деревянные палочки сформировать фарш в колбаску, чтобы палочка была внутри фарша, и так поступить с каждой порцией.

Выкладываем на разогретый гриль или на противень с фольгой и в духовку 200 гр до готовности.

Подаем на зелени по желанию с гарниром из овощей. Приятного аппетита.