Яблочный взвар с черносливом

Взвар mdash; это напиток из сухофруктов, ягод, подслащенный медом. С добавлением корицы, гвоздики или без них.

Сушеные яблоки и чернослив тщательно промыть, замочить на 1 час в теплой воде. Слейте воду.

Залейте холодной водой, поставьте на огонь, доведите до кипения. Добавьте дольки свежей груши, проварить 3 — 4 минуты. Добавить ложку меда.

Взвар накройте и дайте настояться около 1 часа. Подавайте теплым.