Сироп из каркаде

сироп каркаде разбавленный небольшим количеством воды и охлажденный кубиками льда превращается в прекрасно утоляющий жажду напиток.

20гр цветков каркаде
0.35л воды
500г сахара

лепестки каркаде залить кипятком,накрыть крышкой и дать настояться 15минут.

процедить настойку через мелкое ситечко, добавьте сахар,поставьте на медленный огонь и размешивайте деревянной ложкой пока не растопится сахар.нужно штоб сироп покипел несколько минут.затем дать сиропу остыть,перелить в бутылку,закрыть герметично и дать настояться 2-3 недели.

етот сироп можно разбавлять горячей водой пить как чай,или же рабавлять холодной водой и охлаждать кубиками льда и получать прекрасный напиток утоляющий жажду.