Ра́длер (нем. Radler) — слабоалкогольный (крепость 1,8% об) коктейль из пива и лимонада, в соотношении 50/50 или 60/40.
Радлер является традиционным и самым популярным немецким пивным коктейлем.
По распространённой легенде, радлер был придуман в 1922 г. владельцем пивной «Kugler Alm» Францем Ксавьером Кюглером в местечке Оберхахинг, под Мюнхеном. По легенде, чтобы все желающие, среди которых было много горожан, совершающих велосипедные прогулки, могли утолить жажду, Франц Кюглер стал разбавлять остатки пива лимонадом. Сочетание пивной горечи и фруктового аромата понравилось посетителям, коктейль быстро стал популярным. Впрочем, немецкие историки скептически относятся к этой легенде, приводя свидетельства, что коктейль на основе пива и лимонада был известен и до 1922 г. Возможно назание пошло от немецкого "radeln" , что переводится, как "езда на велосипеде"
светлое пиво
лимонад
Я люблю соотношение 50/50. Т.к. пиво при наливании сильно пенится, стакан с бутылкой рекомендуется держать под углом друг к другу. (домиком)
Итак половина высокого стакана пива, долить лимонадом. Естественно все напитки должны быть хорошо охлаждёнными. Употребляется сразу. Прост!!