Напиток "Витаминчик"

Череда новогодних праздников подходит к концу и...слава Богу!!! Ещё неделя такого чревоугодия, и я уже не войду в любимое платье:) Пора переходить на более "лёгкую" пищу, но что же делать, если мой организм ближе к вечеру (ведь гости именно в это время приходят:)) ждёт аппетитного кусочка мяса или даже порцию вкусной домашней выпечки?! Как же саму себя перехитрить, если ненавистно слово "диета", но своё отражение в зеркале тебе небезразлично?! Представляю вам, друзья, своё тайное оружие в борьбе за хорошее самочувствие, настроение и внешний вид!:) Этот напиток по достоинству оценили и мои мужчины тоже; сын в последнее время озабочен здоровым питанием и "кубиками" на животе, а муж сказал, что "если добавить к этому коктейлю кусочек чёрного хлеба, то выйдет отличный поздний ужин!" Ему ли не знать, ведь ужинать он у меня может даже в 2 часа ночи:) Я от себя добавлю, что зелень, входящая в состав напитка, поможет справиться с хандрой и поддержит иммунитет в зимнее время, потому как содержит много фитонцидов и флавоноидов, а имбирь, помимо помощи иммунитету, окажет содействие и в улучшении пищеварения. Кроме того, он является сильным афродизиаком. Сок и аромат цитруса благотворно влияет на нервную систему, успокаивает сильное и частое сердцебиение, улучшает общее самочувствие и настроение, чего мы, собственно, и добиваемся в конечном итоге! Про достоинства оливкового масла в эти дни сказано столько, что мне уже и добавить нечего:) Угощайтесь, друзья!

Ингредиенты:
огурец - 1 шт.
укроп - 4 веточки
кинза - 4 веточки
петрушка - 4 веточки
лук зеленый - 3-4 пера
масло оливковое Extra Virgin - 2 ст. л.
сок лайма (можно и лимона) - 1 ч. л.
йогурт натуральный питьевой - 300 мл
имбирь сушеный молотый - 1-2 щепотки
смесь перцев свежемолотая - 1/4 ч. л.
соль - по вкусу
соус табаско - 2-3 капли
паприка сладкая молотая - для украшения

Огурец очистить от кожуры, нарезать небольшими кусочками, зелень порубить.

В блендере измельчить огурец с зеленью, маслом, соком лайма и специями до состояния кашицы. Добавить йогурт и соус табаско, хорошо взбить. Разлить по бокалам, украсить паприкой.