Кокосовый смузи с овсяными хлопьями

Очень вкусно, просто, легко иnbsp;кокосово - овсяно - фруктово - ягодно! nbsp;Это я о смузи.nbsp;
Для меня - это замечательный вариантnbsp; завтрака и практически заменяет утренюю кашу!nbsp;Но каша иногда надоедает, а такой напиток никогда!nbsp;
Что же касается составляющих, то это одна сплошная польза! Идеальный завтракnbsp;- вкусный, полезный, энергетически заряженный и вегетарианско-постный!nbsp;

nbsp;

Кокосовое молоко лучше готовить из свежего кокоса. Открыть кокос ( нам понадобится одна половинка кокоса).

Отделить мякоть от скорлупы, срезать ножом коричневую оболочку.

Белую мякоть кокоса натереть на тёрке.

Залить кокосову стружку горячей водой, хорошо перемешать и дать настояться 1 час.

Затем кокосовое молоко процедить и хорошо отжать через марлю. Оставшуюся от выжимки стружку можно подсушить в духовке и использовать для других кулинарных изделий.

В блендер влить кокосовое молоко, добавить овсяные хлопья, кокосовую стружку ( оставшуюся от приготовления кокосового молока), банан, клубнику и мёд.

Всё хорошо взбить.

Готово! Наслаждайтесь!!!