Кофе «Голливуд»

Вкусный и крепкий напиток из кофе с молоком и какао, обладает отменными вкусовыми качествами и оригинальным способом приготовления. Говорят, что название пришло что ни на есть с самого Голливуда, уж очень звезды любят этот напиток. Нам кофе «Голливуд» очень понравился, рекомендую приготовить и Вам!

кофе молотый - 2 ч.ложки,
вода – 100 мл,
молоко – 100 мл,
какао – 2 ч.ложки,
сахар – 2 ч.ложки,
взбитые сливки – для украшения.

К 2 ч.ложкам хорошего молотого кофе добавить 100 мл воды и сварить крепкий кофе.

Какао смешать с сахаром и двумя ст.ложками молока, хорошо перемешать, долить остальное молоко, щепотку соли и на медленном огне довести до кипения, постоянно помешивая.

Горячее какао взбить миксером в пену и влить горячий кофе.

Разлить кофе по чашкам, сверху украсить взбитыми сливками. Приятного аппетита!