250 мл сыворотки
1 стебля сельдерея
1 зеленое яблоко (можно 2, можно заменить на более сладкий сорт)
по желанию можно добавить ложечку меда, чтобы добавить сладости

Чистим яблочко от кожуры и сердцевины. Укладываем яблоко и сельдерей в блендер, подливаем 20 мл сыворотки и делаем пюре. Чем мельче пюре, тем вкуснее. Заливаем оставшуюся сыворотку и включаем блендер, чтобы образовалась высокая пенка. Можно украсить листиками сельдерея.

На здоровье :)
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: