Кофе глясе с клубничным сорбе

Когда я увидела, что объявлена кулинарная битва в категории "Кофе", сразу подумала про свой любимый, летний рецепт холодного кофе с ароматом летних ягод. Нет ничего приятнее, чем в в летнюю послеполуденную жару, сидя в качалке на тенистой веранде и потягивая это чудесный напиток, почёсывать пузико любимой мопси, лениво созерцать голубое небо сквозь кружевную листву и мечтать о бескрайних просторах Арктики с глыбами клубничного сорбэ.

Кофе свежесваренный - 300 мл
Клубника замороженная - 150 г
Сахар коричневый - по вкусу
Сливки для кофе 10% - 4 ст.л.