Фруктово-тыквенный смузи

На самом деле, ребёнка у меня пока нет, зато есть муж, которого накормить овощами труднее, чем любого ребёнка. Идею подсмотрела в журнале Приготовь, а рецепт немного изменила. Получилось очень очень вкусно, и никакая вредина никогда не догадается, что в этом коктейле есть тыква.

Тыкву очищаем и режем на кусочки. Мне на базаре досталась мускатная тыква, которая сама по себе очень сладкая и ароматная, так что она не требует много приправ. Если ваша тыква не очень запашистая, можно добавить ещё и бутончик гвоздики и пару горошин душистого перца. У меня просто щепотка корицы (за неимением палочки) и раздавленные стручки кардамона. Заливаем водой и отправляем на 3 минутки в микроволновку, тыква станет мягкой.

А пока чистим фрукты и отправляем их в блендере, вместе с водой, медом и тыквой без жидкости. Взбиваем и угощаем наших родных не только вкусным, но и полезным коктейлем. Приятного аппетита!