Обезьяний картофельный хлеб с травками и чесноком

• 3/4 стакана варенного картофеля, размятого вилкой либо протертого через сито( пользовалась картофельными хлопьями) • 4 ст.л. растительного масла • 2 ч.л. сухих дрожжей( я взяла 25 гр свежих) • 1 стакан кефира • 1 ст.л. сахара • 1 ч.л. соли • 3 1/4 стакана муки( взяла хлебную).

Тесто месила в ХП.От готового теста отрывать кусочки и скатывать в орешек. Каждый 'орех' обмакнуть в смесь рaстопленного сливочного масла( я пользовалась растирельным), смешанного с травками( у меня орегано и базилик) и чесноком. Выложить шарики в форму,накрыть . Изделие должно увеличиться в объеме в 2 раза. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 40 минут .