Обеденная булка на гороховой муке.

Удобный и быстрый рецепт. Хорошая альтернатива хлебу, если времени в обрез. Особенно вкусен в теплом виде после выпечки. Так же можно сделать тосты либо сухарики. Соль указана условно, ориентируйтесь на свой вкус.

nbsp;

В списке продуктов гороховой муки нет, но я готовила именно с ней.

Духовку разогреть до 180°C.

Яйца, молоко, соль (у меня с травками) хорошо перемешать.

Муку смешать с содой и просеять. В муку вылить яичную смесь и замесить тесто.

Форму выстелить пекарской бумагой и вылить тесто.

Выпекать 25 минут. Зелень и чеснок измельчить и смешать с маслом, добавить крупную соль. Перемешать. Достаем нашу булку из духовки и сразу натираем чесночной смесью. Дать постоять хлебушку 5 минут и сразу подавать к столу.

Очень вкусно. Угощайтесь!