мука ржаная - 230г
мука пшеничная- 250г
соль-1 чл
масло растительное- 1 ст л
уксус 6% ( винный или яблочный)-1 ст л
дрожжи сухие - 1 ч л
вода -275 мл
Смешать все ингредиенты. Сначала - жидкие, потом сухие.Выпекать на режиме 'зерновой хлеб', потом еще допекать 20-30 минут. Цвет корочки- средний, вес -1000г.
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: