Хлеб "Ароматный"

Вотnbsp;каким хлебушком я сегодня встречала утро! nbsp;Под такой ароматnbsp;проснутсяnbsp;дажеnbsp;самыеnbsp;безнадежныеnbsp;засони.nbsp;Проверено!nbsp;

Нежный мякиш, вкусная корочка, аромат!!! nbsp;

Рецепт из журнала.

Муку просеять, добавить дрожжи, сахар, соль. Отдельно смешать теплую воду и масло, соединить сухую и жидкую смеси. Замешиваем липкое тесто. Затягиваем чашку с тестом пищевой пленкой и ставим в теплое место на 1 час.

Через час нас ожидает вот такая красота!

Добавляем в тесто крупно порезанные оливки, вяленые помидоры, зелень можно свежую, можно сушеную (мне больше нравится сушеный базилик) и нарезанный мелким кубиком сыр (какой вам больше нравится или какой на данный момент есть в холодильнике, у меня 'Российский'). Все должно быть комнатной температуры! Аккуратно вмешиваем все это в тесто и кладем на бумагу для выпечки, присыпанную мукой, придавая будущему хлебу желаемую форму. Оставляем в теплом месте на 30 минут. И выпекаем в разогретой до 200-220 градусов духовке около 25 минут до румяного цвета.

Вот такой хлебушек достаем по истечении времени! Пока хлеб очень горячий смазываем его смесью оливкового масла, измельченного чеснока и зелени (у меня сушеные укроп и базилик).

Даем немного остыть (если получится) и наслаждаемся!