Фокачча с зеленью и чесноком

Что может быть вкуснее теплого хлеба, политого оливковым маслом? Ммм... Бесподобно вкусные лепешки, просто не возможно оторваться, ешь и думаешь: 'еще кусочек, и еще кусочек, и еще кусочек, и самый последний кусочек' и так до последней крошки.

Р.S: Количество порций хотела указать одну, так как могу съесть всю сама, но совесть не позволила, и написала на двоих:)

В чашу комбайна или в миску всыпать муку, дрожжи, соль (2 чайные ложки чуть без горки), влить оливковое масло, теплую воду и все хорошенько перемешать.

Мелко нарезать пучок зеленного лука и 2 зубчика чеснока.

Добавить лук и чеснок в тесто и хорошо вымесить.

Противень застелить пергаментной бумагой, хорошо присыпать мукой и раскатать овальную лепешку, я это делаю руками, просто растягиваю прижимаю пальцами.

Накрыть полотенцем и поставить в теплое место, чтобы тесто подошло (30-40 минут)

Сделать пальцами дырочки и в каждую положить по кусочку чеснока.

Отправить в разогретую до 200С духовку на 20 минут. Достаем, обильно поливаем оливковым маслом и присыпаем зеленью. У меня на этот раз укроп - очень вкусно с розмарином, но это уже другая история... А далее разламываем, макаем в оливковое масло, кушаем и думаем 'еще кусочек, и еще кусочек, и самый последний кусочек' Приятного Вам аппетита!