Ванильный крем-брюле с ягодами

Сливки довести до кипения.

Желтки, сахар и ванильный порошок взбить.

Соединить сливки и желтковую массу. Разлить в огнеупорные формы.

В противень или другую емкость налить воды. Поставить формочки в емкость с водой. Выпекать 30 минут при t 160 С.

Гововый крем охладить и украсить ягодами.