Если вы безума от творога и шоколада, то этот десерт как раз для вас! Безумно нежный и в меру сладкий.
Желатин замочить на 30 мин в холодной кипяченой воде (примерно полстакана).
Перемешать в блендере сахар, творог, сметану.
Развести желатин в теплом молоке (примерно 4 ст.л.) на газу, но не доводить до кипения. Добавить желатин к полученной творожной массе.
Массы разделить на 3 части. В одну добавить какао (чтобы получились черные вкрапления, другую часть смешать с измельченным печеньем (но не до крошки - покрупнее), третью часть оставить белой. Выстелить форму (поглубже) пищевой пленкой.
Наливать по 2 ст.л. поочередно. Убрать в холодильник на 4 часа.
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: