Торт "Шоколадная клубника"

Вариант тортика с нежной прослойкой суфле, с кислинкой из лимонного желе и сладкой ноткой шоколада.

Бисквит:
2 яйца
1/2 ст. сахара
1/3 ст. муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
1-2 ст.л. какао
1,5 ст.л. растительного масла
Суфле:
500 гр. сметаны
100-150 гр.творога
150 гр. сахара
20 гр. желатина
Клубничная прослойка:
1 п. лимонного желе
500 гр. клубники
1,5 ст.л. кипятка

Из ингридиентов приготовить бисквит по рецепту http://www.edimdoma.ru/retsepty/38569-biskvit-na-kipyatke-belyy. В форме 18 см.

заранее приготовить желе, согласно инструкции на пакетике, только добавить на 100 гр. меньше воды. Клубнику помыть, удалить листики.

Один корж выложить в форму.

Приготовить суфле. Желатин залить горячей водой(100 гр) перемешать, чтобы разошлись все крупинки. Сметану творог, сахар взбить, добавить желатин, еще раз взбить.

Для клубничной прослойки заранее приготовить лимонное желе согласно инструкции на упаковке( воды добавит на 100 мл. меньше). Желе должно застать до состояния густого киселя. Клубнику помыть порезать средними кусочками, перемешать с желе.