Торт "Сан-Тропе"

Пожалуй, не самый презентабельный тортик получился...:))) Но от такой домашний, вкусный, "мокренький"... Одним словом, попробуйте! :-)

Бисквит:
2 яйца
100г сахара
80г муки
1 ч.л. разрыхлителя
------------
Крем заварной:
300г молока
50г сахара
1яйцо
1 ст.л. муки
50г сливочного масла
------------
Для пропитки:
Сок одного апельсина
1 ст.л. сахара
2 ст.л. рома
------------
1 банан
1 пакетик желе для торта (8г)
Фрукты (у меня была баночка консервированных фруктов)

Испечь ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ бисквит от Евы http://www.edimdoma.ru/recipes/31180 Разрезать на два коржа.

Приготовить заварной крем: муку, яйцо, сахар и пару ложек молока взбить, влить тонкой струйкой в кипящее молоко, помешивая, варить на медленном огне несколько минут. Дать остыть. Взбить со сливочным маслом.

Сварить сироп для пропитки. Сок апельсина налить в кастрюльку, добавить сахар, кипятить несколько минут. Снять с огня, влить ром, дать остыть. Пропитать сиропом коржи.