Для теста:
2 стак. муки
3 яйца
1 1/2стак. сахара
1/2 банки сгущенки
1ч.л. соды
-----------------------------------
Для крема:
400гр. клюквы протертой с сахаром
1лимон
200гр. масла
Яйца, сахар и сгущенку перемешать.Всыпать муку и соду, все хорошо перемешать и взбить.Подготовленное тесто разделить на 2 части,вылить в формы и печь в духовке при тем-ре 200гр. 30мин(у меня по 15мин. вышло, т.к форма силиконовая) Получившиеся лепешки разрезать на 2 слоя,промазать кремом.Обсыпать сверху сах.пудрой. ------------------ Крем:размягченное слив.масло размещать с протертой с сахаром клюквой,добавить пропущенный через мясорубку лимон, все взбить
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: