Марш-бросок по диетичным вкусняшкам продолжаем тортом!
Согласитесь, на какой бы диете мы ни сидели, какими бы мы строгими неnbsp;были к самим себе, есть всё-таки один день в году, когда пренепременно мы угощаем себя кусочком торта! И это День рождения!nbsp;))nbsp;
Делюсь с вами моим праздничным настроением и своимnbsp;низкокалорийнымnbsp;подаркомnbsp;самой себе)))
и еще одно спасибо Татошке за рецепт!
p.s - пудинг шоколадный классический (порошок)
nbsp; nbsp; nbsp; - творог мягкий кремообразный обезжиренный и крем и в глазурь
По расчетам автора в 100 гр торта:
белки 12.8 гр
жиры 9.6 гр
углеводы 5.2 гр
энергетическая ценность 167.5 Ккал
nbsp;

Будет два коржа, тесто готовим отдельно для каждого. На первый корж берем половину ингредиентов для бисквита!

Желтки отделяем от белков.

К желткам добавляем остальные ингредиенты и смешиваем до однородной консистенции.

Белки взбиваем до крепких пиков.

Белки аккуратно вводим в желтковую массу так, чтобы они не опали.

Выливаем в небольшую по диаметру форму (16-18 см) и выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке . Охлаждаем на решетке. Всё тоже самое выполняем со вторым коржом!

Крем. Взбиваем все ингредиенты до состояния воздушного крема.

Разрезаем вдоль оба коржа пополам и промазываем кремом каждый слой кроме верхнего.

Глазурь. Смешиваем все ингредиенты и провариваем на медленном огне до консистенции жидкого шоколада, постоянно помешивая.

Покрываем глазурью верхний корж.
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: