Шоколадные "Тянучки"

Сахар - 130 г.
Мед - 50 г.
Сметана - 50 г.
Вода - 3 ст.л.
Темный шоколад -100 г.
Подсолнечное масло
Деревянные шпажки

В небольшую кастрюлю высыпаем сахар. Добавляем воду и мед.

Когда смесь закипит, добавляем сметану. Доводим до кипения.

Шоколад ломаем на дольки, добавляем в кипящую смесь.

Постоянно помешивая, доводим до кипения и варим 30 минут.

На столе раскладываем пекарскую бумагу, смазанную растительным маслом. Раскладываем шпажки на расстоянии.

Готовую смесь снимаем с огня и чайной ложкой разливаем на шпажки.

Даем остыть, затем убираем в морозилку на 20-30 минут. (Если 'Тянучки' не съели сразу, то оставшиеся лучше хранить в морозилке, иначе они тают) ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!