Салат с клубникой, шпинатом и киви и запеченный грейпфрут
Салат с клубникой, шпинатом и киви и запеченный грейпфрут
Вместо свежей клубники можно взять любые замороженные ягоды, разморозить их и припустить немного на сковороде, добавив несколько капель апельсинового или яблочного сока.
Грейпфрут разрезать пополам, посыпать сахаром. Выложить половинки грейпфрута на противень, застеленный фольгой, и отправить под гриль на 3–5 минут.
Киви очистить от кожицы и порезать кружками.
Клубнику разрезать пополам или на четыре части.
Лук почистить, порезать тонкими кольцами и замариновать в уксусе.
Выложить шпинат на блюдо, на него поместить киви, затем клубнику.
Посыпать салат вымоченными в уксусе кольцами лука, сбрызнуть оливковым и ореховым маслом и посолить.
Подавать салат вместе с запеченным грейпфрутом или по отдельности.
Рецепты раздела "Десерты"
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты:
