Птичье молоко для ленивых

Рецепт очень простой, а потому я даже не претендую на оригинальность. Мне конечно далеко до рецепта торта-суфле Евы, в нем все правильно - и белки и желтки на водяной бане, а я в конец обленилась и решила быстро приготовить и также быстро съесть. Получается быстро и вкусно. P.S. Неделю назад купила магазинские конфеты "Птичье молоко" и разочаровалась, так как не обнаружила вкуса конфет, который был в детстве. То ли я выросла, то ли конфеты испортились. А этим рецептом Ленивого птичьего молока я осталась довольна.

шоколад 200 г
сливочное масло 100 г
4 яичных белка
желатин 1 ст. л.
сахарная пудра 4 ст. л. (вообще это все по вкусу)
и хорошую компанию

Желатин замочить в пол стакане воды и оставить для набухания

Растопить на водяной бане шоколад и сливочное масло

Застелить бумагой для выпечки противень

Выложить на противень 1/2 часть шоколада и отправить в холодильник до застывания

Растворить желатин на водяной бане. Тщательно взбить белки с сахарной пудрой и тоненькой струйкой влить желатин, взбивая миксером на большой скорости

Выложить белковую смесь на слой застывшего шоколада

Сверху выложить слой растопленного шоколада.

Снова поставить в холодильник до полного застывания. Через 20-30 минут можно пить чай.