Овсяный кисель-желе

Этот кисель получается, как желе, поэтому его особенно любят дети. Кисель можно подавать с любым вареньем или медом, а также с жареным луком.

Овсяные хлопья ТМ «Националь» измельчить в комбайне или кофемолке и замочить в прохладной воде, закрыть крышкой, убрать в теплое место на ночь.

Взболтать, процедить через 2 слоя марли, гущу выбросить.

Довести до кипения, посолить и варить 3 минуты, постоянно помешивая.

Разлить по силиконовым формам и остудить. Желе легко выходит из формы.

Можно подавать с вареньем. Я подавала с домашним желе из красной смородины. Приятного аппетита!