Мороженое в ягодном раю
Мороженое в ягодном раю
Готовый пломбир по вкусу
250 гр клубники
50 гр чёрной смородины
1 ст.л.мёда
Крошка белого шоколада
Мы покупаем ванильный пломбир проверенной марки(такого брикета хватает на семью из 4-х взрослых)
Для большей заинтересованности детей выдавливаем мороженое,принесённое из магазина(оно как раз чуть подтает по дороге!)в силиконовые формочки и отправляем в морозилку...
В это время готовим ягодный соус.Промываем ягоды(оставим несколько с веточками для украшения!)
Отправляем в чашу блендера клубнику...
Сверху немного(горсть)смородины...
Затем мёд по вкусу(мне хватило столовой ложки с горкой!)
Всё за минуту превращаем в пюре!
Вынимаем мороженое через пару часов.
И опрокидываем в центр тарелки!
Отделяем от формы,окунув в тёплую воду.
Аккуратно по краю поливаем нашим соусом...
Украшаем смородинками...
...а на мороженое чуть тряхнём тёртого шоколада!Можно сказать,десерт готов!
Но если удалось от семейства спрятать кусочек белого шоколада,то не поленитесь и нарежьте его в крошку!
У меня попался шоколад с вафелькой и цитрусовым ароматом,что очень-очень подошло к данному составу блюда!
По краю тарелочки присыпаем нашу крошку и сразу подаём!
Оставшиеся ягодки пристраиваем рядом)))
Рецепты раздела "Десерты"
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты:
