В жаркий день, когда хочется и кофе, и чего-нибудь сладкого, такая гранита mdash; настоящее спасение!
В кофе добавить сахар, перемешать и перелить в большой пластиковый контейнер.
Отправить контейнер на 3–4 часа в морозильник.
Сливки взбивать блендером, пока они не загустеют, затем добавить сахарную пудру и взбить все в пышную массу (не перебить!).
Застывший кофе измельчить в блендере.
Измельченный кофе поместить в прозрачные бокалы и украсить взбитыми сливками.
Оставшиеся сливки подать к столу вместе с гранитой.
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: