Грушево-имбирный смузи с корицей

Автор рецепта предлагает использовать кубики льда. У меня на момент приготовления смузи его не оказалось, но молоко и йогурт были и так достаточно холодными. Хотя лед в союзе со жгучим имберем mdash; в этом что-то есть.

Овсяные хлопья (у меня были тонкие, поэтому я их не измельчала) залить молоком и оставить. А в это время, подготовим остальные ингредиенты.

Грушу очистить от кожуры и семян и нарезать кусочками. Имбирь натереть на мелкой терке. Все поместить в блендер.

Сюда же выложить хлопья с молоком, мед, часть корицы. Все измельчить.

Добавить йогурт и перемешать с помощью блендера.

Разлить смузи в стаканы и слегка присыпать корицей. Десерт особенно хорош в жаркую погоду. Приятного аппетита!