Фрукты, запеченные в сливках

Фрукты можно брать абсолютно любые! Изюм вбирает в себя ароматы из чая, не нравится копченый mdash; замочите в чае с ванилью или в Earl Grey. Если блюдо для взрослых, вместе с изюмом можно добавить 1 ст. ложку коньяка.nbsp;

Чай залить 1/2 стакана кипятка и дать немного настояться.

Изюм замочить в горячем чае.

Банан почистить и нарезать кружками.

Яблоко и грушу, удалив сердцевину, нарезать маленькими кубиками.

Разогреть сковороду с 1 ст. ложкой сливочного масла, добавить нарезанные яблоко и грушу, посыпать сахаром, перемешать и слегка прогреть.

Когда сахар полностью растворится, добавить слегка отжатый изюм и прогревать все на небольшом огне еще 7–10 минут.

Большую форму для выпечки или несколько небольших форм смазать оставшимся сливочным маслом, разложить в них припущенные фрукты, а сверху банан.

Влить сливки, посыпать мускатным орехом и запекать под грилем 5–7 минут.