Домашние глазированные сырки

Вы покупаете глазированные творожные сырки в магазине? Я хочу вам предложить рецепт приготовления этих сырков в домашних условиях. Делать их совсем не сложно... Зато можно экспериментировать с начинкой, добавляя какао, орехи, цукаты, кокосовую стружку и т.д. Полет фантазии... Эти сырки не идут ни в какое сравнение с магазинными. Попробуйте, и вы поймте это сами...

Творог 9% -250 гр.
Масло сливочное - 50 гр
Сгущёнка - 7 ч.ложек
Шоколад 75 % -150-180 гр.
Ванилин

Растопить шоколад на водяной бане. Силиконовой кистью смазать формочки и отправить их в морозилку. У меня силиконовая форма на 6 кексиков. Повторить несколько раз, что бы слой шоколада был толстый.

Творог растереть с маслом и сгущёнкой (сгущенку можно заменить на сахарную пудру), добавить ванилин. Достать формочки из морозилки, выложить творожную начинку.

'Запечатать' сырки с помощью оставшегося растопленного шоколада.

Хорошо охладить в холодильнике в течение 5-6 часов. Идеально оставить на ночь... Достать из формочек и есть с удовольствием)))))))))))))