Десерт из тыквы

Хочу поделиться рецептом приготовления простого и вкусного десерта из тыквы. Тыква запеченная кусочками становиться не только вкусным, но и очень полезным лакомством, а украшеннаяnbsp; шоколадом и орешками думаю вызовит аппетит даже у детей. Кстати о детях, шоколад можно заменить шоколадным кремом сделанным на молоке из какао-порошка с добавлением сахара и крахмала.nbsp;

Тыкву очищаем и нарезаем на кусочки желательно одинаковой толщины, так они равномерней пропекутся. Застилаем противень бумагой и выкладываем тыкву, сверху посыпаем сахаром, корицей и сбрызгиваем лимонным соком.

Разогреваем духовку до 180 С и отправляем туда нашу тыкву на 20-25 минут. За это время сахар расплавится. смешается с лимонным соком и превратится в жидкую карамель которая пропитает кусочки тыквы. На водяной бане растапливаем пол плитки шоколада. Выкладываем тыкву на тарелку, поливаем шоколадом и посыпаем орешками. Наслаждаемся полезным и вкусным десертом!!!