Безобиднее десерта для фигуры придумать сложно. Свежие фрукты под пряным соусом!!
Готовить легко, а вкус потрясающий!! Соус подсмотрела в одной кулинарной передаче, где говорилось, что он будет прекрасно сочетаться с любыми фруктами и ягодами, но мой выбор пал на известные своими благотворными для фигуры свойствами грейпфрут и ананас!!
nbsp;
Для начала приготовим соус. Выжмем сок из апельсина, процедим от мякоти.
Выльем его в кастрюльку, добавим сахар (можно заменить белым), цедру с полапельсина, палочку корицы, свежий корень имбиря приблизительно 1 см в длину, звездочку бадьяна и полстручка ванили (можно заменить ванилином на кончике ножа, но это уже не то))). Ставим на огонь и варим на медленном огне минут 5 после закипания, помешивая.
Очищаем грейпфрут от цедры и пленок, режем его колечками.
Также очищаем ананас и нарезаем полукольцами.
Выкладываем фрукты на сервировочное блюдо.......
.......поливаем соусом и подаем!! Очень вкусно и легко во всех смыслах!!!
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: