Десерт "Айсберг"

слоеное дрожжевое тесто 400 г
корица - 2 ч.л.
сахарная пудра - 1 ст.л.
сливки 25% - 1 ст.
сахар - 2 ст.л.
масло сливочное - 2 ст.л. для смазывания
варенье (у меня из белой черешни)
черный шоколад - 25 г

Тесто посыпаю корицей и сахарной пудрой, раскатываю немного. Вырезать ножом квадраты. В формочках для маффинов, смазать маслом, выпечь корзиночки (4 шт-каждая по 100 г) из слоеного теста.

Заполнить корзиночки кремом. Взбить миксером сливки с сахаром. Полить сверху вареньем,выложить несколько ягод и посыпать тёртым шоколадом. Приятного аппетита!