Cемифреддо с безе и шоколадной пастой

шоколаднaя пастa - 400 г
безе
сливки (не менее 35%) 500 мл
сахарная пудра

Измельчить безе в крошку (не сильно мелко)

Растопить шоколадную пасту на водяной бане

Взбить сливки до устойчивых пиков, добавить сахарную пудру и перемешать снизу верх

Выложить в креманку слой сливок

затем слой измельчённого безе

затем слой шоколадной пасты

слои повторить.....

Поставить в морозильник минимум на 4 часа

Переместить в холодильник за 2 часа перед подачей

Приятного Вам аппетита:)