Быстрый 'Наполеон' из готового слоеного теста с интересным заварным кремом на основе вареной сгущенки.
Готовое слоеное тесто разморозить и нарезать на прямоугольнички примерно 3х2 см.
Запечь в духовке при температуре в 220 гр. в течение нескольких минут до зарумянивания. Сложить готовые прямоугольнички в большую миску. Несколько штук отложить для украшения. Остальные при желании можно измельчить (немного потолочь толкушкой или порезать кухонными ножницами).
Сварить крем. Яйца, сахар, муку, молоко и вареное сгущенное молоко взбить в однородную массу.
Поставить на огонь и варить, постоянно помешивая, до загустения (состояния манной каши). В горячий крем положить масло и хорошенько размешать.
Горячим кремом залить прямоугольнички теста.
Хорошенько перемешать и выложить в застеленную пергаментом или пленкой форму.
Отложенные для украшения прямоугольнички теста измельчить в крошку и посыпать торт. Поставить в холодильник на ночь для пропитки.
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: