Блины на завтрак со свежей малиной

По консистенции тесто должно получиться как жидкая сметана, а если есть время mdash; дайте ему немного отдохнуть. Хорошо разогретая сковорода mdash; секрет выпечки правильных блинов!

Сливочное масло растопить.

Муку перемешать с сахаром и солью, добавить яйцо, влить молоко и взбить все миксером.

В тесто влить растопленное сливочное масло и ванильный экстракт, еще немного все вместе взбить.

В сковороде разогреть оливковое масло и пожарить тонкие блины.

На каждый блин выложить горсть малины, слегка посыпать сахарной пудрой и свернуть треугольником, сверху полить жидким медом и посыпать сахарной пудрой.