Арбузное желе с виноградом, крем-фрешем и мятой ("Вкус лета")

Предлагаю освежающий десерт. Вместо виноградин можно добавить кусочки дыни, будет еще вкусней. А кто любит арбуз с соленым сыром, то арбузное желе можно подать с пастообразным творогом.

Мякоть арбуза (в измельченном виде 500 мл)
виноград штук 10
желатин 9 г
крем-фреш для соуса
листики мяты

Арбуз режем на дольки, срезаем кожуру, убираем семена

измельчаем мякоть в блендере (у меня получилось 500 мл) и процеживаем через сито

разводим желатин по инструкции

Соединяем с арбузной массой

берем виноградины,желательно маленького размера или кусочки дыни

Разливаем арбузно-желатиновую жидкость по формам и даем постоять немного.

когда желе начнет застывать,вводим виноградины,проталкивая аккуратно в желе.Затем отправляем в холодильник до полного застывания.

Готовое желе подаем с крем-фрешем и мятой, отделив желе от форм. Можно в формах подать. Приятного аппетита.