Самый диетический ЧикенРолл

Похожий ролл подают в одном из наших фаст фудов. Я делаю такой дома, когда мне хочется чего-нибудь вкусненького. Получается сочно, сытно и очень вкусно! И при этом очень низкокалорийно. При желании можно сделать такой же бургер с хлебом, что я и делаю для мужа. Он от этого чикенбургера в восторге!

Куриное филе разрезать вдоль на две части. Натереть солью, карри и перцем чили.

Обжарить на капельке оливкового масла по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Можно использовать гриль и тогда даже масло не нужно.

Смешаем все ингредиенты для соуса. Йогурт натуральный - порубленная зелень петрушки - зубчик чеснока - соль, перец.

Нарежем ломтиками овощи и сыр.

Два листочка салата уложим друг в друга. В центр выложим 1 ч.л. соуса.

Сверху кладем ещё горячее филе.

Затем сразу сыр, чтобы он успел расплавиться от жара курицы. Сверху овощи и ещё 1 ч.л. соуса.

Свернуть листья и можно наслаждаться вкуснейшим, теплым и сочным роллом! Приятного аппетита!

А вот вариант для мужа. 2 кусочка хлеба запечь в тостере или духовке, смазать каждый соусом и уложить начинку так же как и в ролл. Можно ещё добавить листик салата для большей сочности и хрусткости.