На 2 порции:
250-300гр куриной грудки(или куриного филе)
половина помидорки
половина огурца
6 листьев салата
лаваш
Для соуса:
250 гр натурального йогурта
соль, перец, приправы по вкусу ( я брала смесь для курочки)
долька чеснока
Грудку очистить от кожи, нарезать кусочками (как для отбивных), посолить, поперчить и слегка отбить молотком.Обжарить на сковороде с двух сторон.
Салат вымыть и высушить. Помидоры и огурцы нарезать соломкой.
Йогурт посолить, поперчить, выдавить дольку чеснока, посыпать приправами.
Начинаем собирать рулетик. На край лаваша выкладываем 3 листа салата, смазываем из соусом, кладем курочку, смазываем соусом, затем овощи, сверху еще раз соус и аккуратно заворачиваем. После чего рулетик можно положить на решетку в духовку и подогреть его) Приятного)
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: