Масленица продолжается!nbsp;Легкие и нежные заварные блинчики с насыщенным лимонным ароматом и хрустящим маком, что может быть вкуснее. Такие блинчики чудесны на завтрак mdash; заряд энергии и бодрости на весь день!
В миску влить молоко комнатной температуры.
В молоко разбить 2 яйца, добавить коричневый (или обычный, по вкусу) сахар и ванильный сахар.

Перемешать венчиком до однородного состояния.

Просеять муку с 1/2 чайной ложки соды.

Перемешать тесто венчиком, чтобы не было комочков.

Добавить в тесто лимонный сок и цедру.

Затем добавить мак и еще раз перемешать.

Постепенно влить в тесто крутой кипяток, постоянно перемешивая вечиком.

В конце добавить оливковое масло. Еще раз перемешать. И оставить тесто минут на 15.

Затем приступить к жарке блинчиков обычным способом.

Приятного аппетита!
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: