Сырники пикантные

250г мягкого обезжиренного творога
1 яйцо
1 луковица
100г квашеной капусты
1-2 ст.л. муки
1 ч.л.горчицы
немного укропа, или базилика или др.зелени
щепотка морской соли
свежемолотый черный перец
растительное масло для жарки