Сырники от бабушки

На 500гр. творога:
2 яйца
4ст.л. сахара
4 ст.л. манки
4 ст.л. муки
масло для жарки

В творог разбить 2 яйца.

Добавить весь сахар

Затем добавить 2 ст.л. манки

и 2 ст.л. муки

Все хорошо перемешать.

На отдельной тарелочке смешать оставшуюся манку и муку

Сформировать сырники и обвалять в муке и манке

Выпекать на разогретой сковороде до золотистой корочки. Подавать с сахарной пудрой и сгущеным молоком.