Нужно было накормить по-быстрому дочку. Полазила по интернету в поисках сырников, но особо ничего не подходило, потому что либо нужно было раскатывать, либо возиться, с тем чтобы лепить. А настроения на это нет, если я делаю без настроения, то у меня ни чего не получается. По этому придумала свой рецепт сырников. В итоге получилось воздушное, нежное и очень вкусное блюдо. Которым захотелось поделиться))
Творог домашний 500 г
Сахар 5-6 ст. ложек
Молоко половина стакана
Ванильный сахар 1 ч. ложка
Яйцо 3 шт.
Манка 2 ст. ложки без горки
Сода на кончике ножа
Мука