Оладушки из гречневой муки

Смешать 2 вида муки и разрыхлитель.

Взбить яйца, масло и кефир. Добавить сахар (можно добавить и больше, как вы любите), перемешать.

Добавляем сухую смесь, перемешиваем.

Вливаем теплую воду (при необходимости добавить еще воды или кефира). Я добавляла где-то 50-70 мл кефира. Тесто получается не очень густым, но и не жидким.

Жарить с каждой стороны пару минут. Из этого кол-ва ингредиентов у меня получилось 30 небольших оладушек.