Нежные блины

Я влюбилась в этот рецепт блинов, теперь блины делаю только по этому рецепту. Делюсь с вами :-)

Яйца взбиваем с сахаром+ соль+ сода.

Добавляем кефир+ растительное масло, взбиваем.

Добавляем муку, взбиваем.

В конце добавляем стакан кипятка и снова взбиваем.

Даем постоять 20 мин и выпекаем блины на раскаленной сковороде постоянно смазывая ее растительным маслом.

Готовые блины смазываем растительным маслом, я подавала с персиковым вареньем. Вариантов подачи множество. Приятного аппетита всем :-) С Масленицей вас!:-)