Манно-овсяные блины

Пышные и нежные, питательные и полезные блины.

Овсяные хлопья смолоть в кофемолке.

Соединить манную крупу и овсянку.

Злаковую смесь залить кефиром и оставить на 2 часа.

По истечение времени взбить яйца с солью и ввести в кефирную массу.

Затем добавить соду (не гасить), сахар и растительное масло. Влить кипяток. Всё хорошо перемешать.

Блины жарить на раскаленной сковороде с обеих сторон по 3-4 минуты на слабом огне.

Приятного аппетита!