Льняные блины

Когда начала печь блины, оказалось, что в рецепте нет сахара, удивилась...но продолжила печь. И хорошо, что его там нет, блины и без него оказались очень вкусными. Сплошная полезность. Мягкие,пушистые блинчики порадуют вас и ваших близких!

Смешать в небольшой миске кефир с молоком, яйцом и растительным маслом. Взбить до однородной массы.

В маленькой миске смешать пшеничную муку с льняной, солью и содой.

Всыпать сухие ингредиенты в жидкие и перемешать.

Нагреть сковороду на среднем огне. Слегка смазать поверхность маслом. Жарить блины с обеих сторон до готовности.

Блины мы любим со сметаной!

..