Кукурузные оладьи с курицей

200г. консервированной кукурузы (можно мороженной)
100г. нарезанного мелкими кусочками отвареного филе курицы
Для теста:
100г. муки
1/2 ч.л. соли
1 яйцо
по 75 мл воды и молока

Отделить белок от желтка, ввести желток в смесь молока и воды Добавить в смесь соль (я еще добавляю приправу для курицы) Вымесить тесто, добавляя муку в смесь молока, воды и желтка

Добавить в тесто кукурузу и курицу

Взить белок в плотную пену и добавить в тесто

На сковороде разогреть растительное масло. Выложить столовой ложкой тесто, сформировав кружки. Жарить примерно по 2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета

Подавать горячими. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!