Блинчики с припеком

Участник фотоконкурса Tefal. Захотела попробовать испечь блинчики с припеком.Муж любит морковную начинку...в пирожках...Решила соединить полезное (масленница же!) с приятным (мужу подсластить!) и получились обалденные блинчики!

Блинчики по вашему рецепту
У меня:
яйцо 1 шт.
молоко 1 ст.
вода 0.5 ст.
мука 1 ст.
сахар
соль
раст.масло
Блинчики тонкие и нежные получаются.
Начинка:
морковь 2 шт.
сахар

Морковь потушить в сливочном масле с сахаром.

Пекем блин с одной стороны,переворачиваем и быстренько выкладываем морковную начинку!

Переворачиваем,обжариваем немного с другой стороны.Сворачиваем треугольничком,поливаем сметаной...мммммммммммм..объедение!!!

Вот мои помощники!

А это самый главный помощник!